घटक पदार्थ और उनकी मात्रा

1. दारू हल्दी के टुकडे : 50 ग्राम
   दारु हल्दी के वृक्ष हिमालय में मिलते हैं इसकी लकड़ी जड़ी बूटियों की दुकान में मिलती है
2. घी : लगभग 100 मिलीलीटर

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बनाने की विधि

दारू हल्दी के टुकड़ों को काला पड़ने तक मन्द आंच पर घी में तले। इस कोयले को पत्थर के स्वच्छ खलबत्ते में अथवा मिक्सर में बहुत बारीक पीसकर डिब्बे में भर लें ।